La Fourchette en Herbe est le restaurant didactique de Centre scolaire Eperonniers-Mercelis, un établissement d'enseignement secondaire situé en plein coeur de Bruxelles.
Nos élèves en action
Ici, ce sont nos élèves des sections Cuisine et Salle qui préparent et servent chaque repas, sous l'encadrement de leurs professeurs.
Chaque service est pour eux une mise en situation réelle : l'accueil des clients, la mise en place, la prise de commande, le service à table... Ces compétences leur sont transmises tout au long de leur formation, à leur rythme et avec un accompagnement personnalisé.
En réservant une table chez nous, vous soutenez l'apprentissage de nos élèves tout en profitant d'un vrai repas préparé avec soin.
Notre formule à 22 €
- Apéritif (avec ou sans alcool)
- Entrée (accompagnée d'un verre de vin)
- Plat (accompagné d'un verre de vin)
- Dessert
- Café ou thé
- Boissons (eau à volonté)
Horaire
La Fourchette en Herbe vous accueille de 12h00 à 14h00 en période scolaire, du lundi au vendredi (uniquement sur réservation).
Nous contacter
Rue de l'étuve 56, 1000 Bruxelles
0490 64 97 06blo
contact@fourchetteenherbe.be
